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Re: Bonjour à tous !

;;b
au plaisir d'échanger...
let ;;c
par let
22 Janvier 2014, 20:27
 
Forum : Présentez-vous
Sujet : Bonjour à tous !
Réponse(s) : 3
Consultation(s) : 6417

Re: Astuce serre

la bâche fait 180 microns, pour l'anti UV je n'ai pas pensé à demander...
merci de m'y faire penser :P
let
par let
19 Janvier 2014, 19:27
 
Forum : Vos trucs et astuces
Sujet : Astuce serre
Réponse(s) : 8
Consultation(s) : 21074

Re: Astuce serre

bonsoir, je rebondis sur le sujet. On a un peu triché parce qu'on a acheté una armature en acier galvanisé. Il faut nous pencher sur la bâche. Il y a -t-il une différence entre la jaune ou la blanche? J'ai bien compris que l'épaisseur est importante, il y a autre chose avant de l'acheter chez GAM---...
par let
18 Janvier 2014, 21:13
 
Forum : Vos trucs et astuces
Sujet : Astuce serre
Réponse(s) : 8
Consultation(s) : 21074

mimosa

Bonjour à tous et toutes, J'aurai besoin de conseils pour le mimosa. Il y a deuix ans mon magnifique mimosa a gelé. L'année dernière j'ai trouvé des repousses à partir des racines. J'en ai mis en pot (racine+ plante) mais ça n'a pas tenu. vous avez des idées? Je ne voudrai pas en acheter un nouveau ...
par let
18 Janvier 2014, 20:54
 
Forum : Les arbres et arbustes
Sujet : mimosa
Réponse(s) : 1
Consultation(s) : 6370

daube de sanglier à la bierre

La veille : recouvrir les morceaux de sanglier, un oignon piqué de 3 clous de girofle, du thym et du laurier par de la bierre et laisser au frigo toute la nuit. le lendemain, fraire revenir selon la quantité de viande 1,2 ou 3 oignons coupés en lamelles dans de l'huile d'olives. égouter la viande et...
par let
16 Janvier 2014, 19:29
 
Forum : Les viandes rouges, blanches, gibiers
Sujet : daube de sanglier à la bierre
Réponse(s) : 0
Consultation(s) : 3075

beignets

les beignets de fleurs de courgettes, vous connaissez? :?: On ramasse les fleurs de courgettes. Vérifiez qu'il n'y ait pas d'insecte dedans mais ne les lavez pas, au mieux essuyez les, un peu comme les champignons. Préparez votre pâte à beignet, perso j'y rajoute de la levure, un peu d'ail écrasé et...
par let
16 Janvier 2014, 19:22
 
Forum : Cuisiner les fleurs
Sujet : beignets
Réponse(s) : 0
Consultation(s) : 4355

Re: Courgettes en salade

tu peux aussi varier en y mettant de la menthe fraîche :D
par let
16 Janvier 2014, 19:12
 
Forum : Les salades de légumes
Sujet : Courgettes en salade
Réponse(s) : 3
Consultation(s) : 6936

Conservation du basilic

quand le jardin donne bien, je coupe régulièrement mes pieds de basilic. Pour le conserver, j'en congèle une partie. Pour le reste, j'éfeuille les brins de basilic, je lave les feuilles et je les mixe avec de l'ail. J'ai gardé une bouteille en verre ou je mets la "purée" basilic et ail et ...
par let
15 Janvier 2014, 22:56
 
Forum : Les méthodes de conservation de nos récoltes
Sujet : Conservation du basilic
Réponse(s) : 3
Consultation(s) : 10057

Re: Courgettes en salade

moi je les fais revenir à la poële avec de l'huile d'olives, basilic frais ciselé et ail une dizaine de minutesen les retournant souvent.
Manger en entrée tiède ou fraoide. Les courgettes restent croquantes
par let
15 Janvier 2014, 22:50
 
Forum : Les salades de légumes
Sujet : Courgettes en salade
Réponse(s) : 3
Consultation(s) : 6936

Re: Déshydratation

les aromates, je les congèle ou j'en fait des bouquets que je suspend pour les faire secher à l'air libre
par let
15 Janvier 2014, 22:37
 
Forum : La déshydratation
Sujet : Déshydratation
Réponse(s) : 2
Consultation(s) : 6136
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